央廣網財經北京9月11日消息(記者劉霖聰)據經濟之聲《天下財經》報道,在上市這條路上,餐飲行業一直走得磕磕絆絆。近日,隨著廣州酒家IPO折戟,此前排隊上市的餐飲企業已全軍覆沒。而目前,在A股上市的餐飲企業也只有西安飲食、綿世股份和全聚德等屈指可數的幾家。
  餐飲企業在上市路上頻頻受到挫折
  雖然此前,一度也有不少餐飲企業試圖衝擊A股,包括順峰、凈雅食品、嘉和一品、狗不理等在內。不過,順峰、凈雅食品、嘉和一品都相繼撤回IPO申請。今年7月1日,狗不理集團也進入了IPO終止審查企業名單,同樣“倒在”了上市路上。另外,知名高端餐飲企業湘鄂情,在大幅虧損後徹底剝離了餐飲業務,向大數據、文化及環保等“時髦”領域轉型。
  為何餐飲企業在A股的上市路上頻頻受到挫折?中國社科院財經戰略研究院服務經濟與餐飲產業研究中心副主任趙京橋認為有幾點原因。
  趙京橋:一個是餐飲業現金交易比較多,財務中間流程的控制可能還沒有達到證監會的要求;還有一個,現在餐飲整個行業處於低谷;再有,現在一些高端的餐飲,八項規定出來之後,受這影響波動比較大。另外有些餐飲企業,主動放棄了IOP申請,原來走高端,可能需要做一些轉型調整,所以會延遲IPO。
  中高端餐飲企業未必需要上市
  不難發現,在尋求上市的眾多餐飲企業中,中高端餐飲企業占了多數,但這些中高端餐飲企業其實並“不差錢”。以9月3日IPO遭否的廣州酒家為例,財務數據顯示,2011年至2013年,廣州酒家賬上資金逐年豐盈,沒有向銀行借款,甚至還有522.42萬元的利息收入。在上海高特佳投資管理有限公司高級投資經理王海蛟看來,既然上市是為了募資進行擴張,如果“不差錢”的話,這些企業是沒有必要上市的。
  王海蛟:IPO最大的問題是幫你通過發行股本去募集資金,如果本身企業的發展,資金不是制約環節的話,為什麼要通過這種形式去做?像國外上市的都是一些快餐型的,比如漢堡王,麥當勞、肯德基它的母公司上市,我沒有看到說國外哪個米其林三星的飯店要上市。
  中國餐飲行業下一波IPO的機會 或許出現在互聯網
  不過,中高端餐飲企業的IPO失利,並不意味著餐飲行業失去發展機會。這一點從資本市場的變化便可見端倪。今年5月,國內在線訂餐平臺“餓了麽”完成了第三輪8000萬美元融資。“易淘食”在線訂餐網站,也在去年宣佈獲得高原資本領投的近千萬美元A輪投資。趙京橋認為,中國餐飲行業下一波IPO的機會,或許就出現在互聯網。
  趙京橋:餐飲的服務跟互聯網相結合是一個非常好的點,提供新型的餐飲服務的平臺像雨後春筍出來很快,風險投資也很看好,未來這方面機會肯定是很多的。
  (原標題:餐飲企業IPO全軍覆沒 擁抱互聯網能行嗎?_fin)
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